【餐厅】Bharani Thai Cuisine

泰国的传统小吃非常的美味，来到泰国一定要好好的品尝这些食物。今天要介绍的这间Bharani Thai Chisine(以下将简称Bharani)，就是一间贩卖泰国传统餐点的餐厅，而且它是一间1949年就成立的餐厅，是非常有历史的一间传统泰国餐厅。

Bharani位在Sukhumvit Soi 23，距离BTS Asok站和MRT Sukhumvit站都很近。如果您是从Sukhumvit Soi 23的入口走进来，大约要走五分钟左右。途中您的左手边会经过Soi Cowboy，右手边会经过一间邮局，一直走到第一条向右转的巷子。转进这条巷子再走几步路，就会在您的左手边看到这间餐厅。

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这间Bharani正如同它的招牌上所写的，是一间1949年就开始营业的餐厅。据说目前已经传到了第三代，还是维持着初代的口味。店内贩卖的是传统的泰式以及部份经过改良的创意料理，是一间曼谷当地相当知名的餐厅。

整间餐厅给人很有历史的感觉，店内的装潢并不是那种豪华的风格，而是给人相当稳重的感觉。有点昏暗的灯光以及木头和籐制的桌椅，再加上一些泰国古董给人很温和的感觉。墙上挂了不少老照片，更是看得出这间店的历史悠久。

前面说过，这间Bharani贩卖的是泰式料理，因此像是酸辣虾汤、绿咖哩等等泰国知名的料理自然菜单上都有。而除了这些较传统的菜色之外，也有一些看起来比较花翘的料理，则是融合了泰国以及欧美的风格。

如果您只想简简单单的吃顿饭，这间Bharani也有贩卖像是Pad Thai、炒饭、牛肉船面等等的餐点。当然，在这样的餐厅价格自然比您在街头的路边摊要贵一些。不过路边摊的环境比较差，在餐厅里吃可是安全又卫生。

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也许很多人习惯在百货公司的美食广场用餐，觉得那里的餐点便宜又方便。当然，美食广场是不错，不过隐藏在泰国的街道里，还有许多知名的小餐厅。这些有历史的餐厅它们的口味也相当不错，来到泰国花点时间到这些地方用餐，可以享受与美食广场不同的美味。